Блог Полезных советов

* Для регулирования температуры в подвалах устраивают приточ-но-вытяжную нентиляцию. Естественную вентиляцию осуществляют за счет теплового напора, интенсивность которого зависит от разности температур внутреннего и наружного воздуха и высоты воздушного столба между местом притока холодного и вытяжки теплого воздуха.

* Овощи и фрукты надежно сохраняются в подвалах и погребах, если в них длительное время поддерживается температура воздуха не ниже минус 1—2 °С и не выше плюс 5—6 °С.

* Естественная вентиляция достаточно эффективна, если верхний конец вытяжной трубы на 1,5—2 м выше приточной.

* Нижний конец вытяжной трубы устраивают на уровне потолочного перекрытия, а приточной — на уровне пола. Чтобы поступающий через приточный канал воздух омывал всю заложенную на хранение продукцию, приточные и вытяжные трубы необходимо максимально удалять друг от друга.

* Если па стенах погреба появилась плесень, прежде всего необходимо подсушить их. Затем одну часть салициловой кислоты надо растворить в двух частях уайт-спирита, разбавить этот раствор небольшим количеством воды и смазать им пятна плесени. Это средство не только уничтожает старые пятна, но и предупреждает появление новых.
* Если в погребе завелись мыши, надо посыпать пол и полки сушеной ромашкой. Если мыши или крысы погрызли ходы, необходимо отверстия засыпать ромашкой и забить ходы битым стеклом, а сверху замазать глиной, известкой или цементом.